lunes, enero 14, 2008

Cóctel de melón

Para 4 personas:

1 melón rocío de miel
2 cdas de miel (esto es a gusto)
2 cucharadas de azúcar
1 botella de vino rosado bien helado
Jugo de 3 naranjas y 1 limón
Mucho hielo triturado
Ahuecar el melón, procesarlo y a esta pulpa deliciosa agregarle el resto de los ingredientes, siendo lo último, la botella de vino y el hielo.

Si queremos ser algo mas exóticos y ponerle glamour al cóctel usemos un recipiente para este fin y preparémoslo en él.

Antes de servirlo, colarlo y en el borde de la copa, una rodajita de naranja no le va nada mal. Y si somos súper exóticos, podemos ponerlo, para servirlo, dentro del melón ahuecado (es más trabajo, pero es a elección del consumidor ).

Fuente: http://weblogs.clarin.com/cocinate/archives/2007/12/cocinate_porcristina_cocktail/

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